Milchhof Sterzing

Feinstes aus der Südtiroler Landwirtschaft

Nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien ist der Sterzinger Joghurt bekannt und beliebt. Seine Frische, Einfachheit und der köstliche Geschmack sind unvergleichlich. Die Milch für den Sterzinger Joghurt kommt von Bergbauernhöfen rund um die Molkerei und aus dem nördlichen Wipptal sowie dem Stubaital. Qualität bedeutet für den Milchhof Sterzing ausgezeichnete Milchqualität, kurze Transportwege, frische Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden und höchste Produktionskompetenz.

1.500.000

Becher werden pro Tag produziert.

150.000

Liter liefern die Bauern täglich an frischer Milch, welche veredelt wird.

600

Bauernhöfe liefern ihre Milch zum Verarbeiten nach Sterzing.

Milchhof Sterzing

Der Milchhof bietet wöchentlich Führungen an. Dabei kann man den Mitarbeitern nicht nur ganz genau auf die Finger schauen, sondern auch leckere Sorten verkosten. Vom Naturjoghurt bis zu alpinen Variationen ist für alle was dabei.

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Unser Tipp: Joghurt-Mousse-Torte

Ein kleiner Tipp zum Veredeln: Der leckere Joghurt schmeckt nicht nur als Snack für zwischendurch, sondern lässt sich auch zu tollen Speisen veredeln. Vor-, Haupt- oder Nachspeise, viele Variationen bieten sich an. Einen kleinen Rezeptvorschlag gibt es im folgenden Video:

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