Im Sommer und Frühherbst sprießen sie in den Wäldern rund um Sterzing wieder zahlreich aus dem Boden: Verschiedene Pilze wie Pfifferlinge, Steinpilze, Schirmlinge und viele weitere köstliche Sorten. Wer in Sterzing, Pfitsch oder Freienfeld Pilze sammeln möchte, der braucht dafür eine Genehmigung von der jeweiligen Gemeinde.
Dazu sollten einige Grundregeln beachtet werden:
- Pflücken nur an geraden Tagen zwischen 7.00 Uhr und 19.00 Uhr
- 1 kg Pilze pro Tag und Person (über 14 Jahre)
- Die Pilze dürfen an ihrem Wuchsort nicht beschädigt werden
- Pilze müssen in steifen, offenen und gut durchlüfteten Behältern transportiert werden (z.B. Körbe)
