Mitunter die schönsten Skihütten Südtirols finden sich auf den Pisten der drei Skigebiete Ratschings-Jaufen, Rosskopf und Ladurns. Und neben den bestens präparierten Pisten sind sie der Hauptgrund für einen stimmungsvollen Skiurlaub. Beim gemütlichen Après-Ski nach Südtiroler Manier servieren die Hüttenwirte feine Aperitive, gute Weine und leckere Spezialitäten vom Knödeltris bis zum verfeinerten Nudelgericht. Und was Süßes zum Abschluss wie Marillenknödel, Germknödel oder Apfelstrudel darf natürlich nicht fehlen.
